|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמן זית,שמיר,קלי,פלפל חריף,בצל ירוק
, נקניק, עגבניות תמר, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,שמיר,קלי,פלפל חריף,בצל ירוק
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
