|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שמן זית,שמן,טימין,חומוס,בשר,-שום
, עגבניות, מנגולד, בצל, שומר, ליים, מרק עוף, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
