|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, עוף, חזה עוף, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, דג לוקוס, כרוב, כרישה, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, דג דניס, גמבה, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, דג דניס, גמבה, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, בשר, טלה, חצילים, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, בצל, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
אלקנה ביטון משדרג את המתכון הקלאסי של לביבות, ומוסיף עשבים ירוקים ובטטה
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ביצים, שום, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
שמן זית,שמן,כוסברה,בצל ירוק
, פלפל אדום, עגבניות, לימון, בורגול, פיסטוקים, צנוברים, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא