מתכונים עם שמן זית, שמן, מנגולד, בצל, אגוז מוסקט

מאפה מנגולד מבצק ללא מים

מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו

שמן זית,שמן,מנגולד,בצל,אגוז מוסקט , גבינת עיזים, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, בצק, קמח לבן, שמרים, מלח, שום, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני מאפה מנגולד, מתכוני מבצק, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

שמן זית,שמן,מנגולד,בצל,אגוז מוסקט , חלב, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, פלפל, שומשום, מלח גס, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

תבשיל שפונדרה ומנגולד

מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת

שמן זית,שמן,מנגולד,בצל,אגוז מוסקט , שפונדרה בקר, עצם בקר, שעועית אדומה, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שפונדרה, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

ספנקופיטה – פשטידת תרד ופילו יוונית

שמן זית,שמן,מנגולד,בצל,אגוז מוסקט , עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, לוף, פטריות שמפיניון, פיתה, פילו, בצק, ביצים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פשטידת תרד, מתכוני פילו, מתכוני יוונית

www.bishulim.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

שמן זית,שמן,מנגולד,בצל,אגוז מוסקט , גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, שומר, כרוב, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..