|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,שמן,מנגולד,מיץ לימון,בצק,-כוסברה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמרים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.
שמן זית,שמן,מנגולד,מיץ לימון,בצק,-כוסברה
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, שומר, בצל, לוף, סלק, טורטליני, פיסטוקים, חלבון, חלמון, פסטה, קמח, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שמן,מנגולד,מיץ לימון,בצק,-כוסברה
, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי סלק, בצל, גזר, ציר ירקות, קמח סולת, גרעין, ביצים, מרק, פלפל שחור, אבקת שום, עלי דפנה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|