השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,שמן,מרווה,כבדי עוף,חרדל,אניס
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, סומאק, שמיר, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, מרווה, כבדי עוף, חרדל, אניס?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, מרווה, כבדי עוף, חרדל, אניס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|