|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, כתף טלה, בקר, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, כתף טלה, בקר, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי גבינות: כופתאות רכות ונימוחות של בצק גבינה ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, סלרי, פלפלים, קמח, מלח, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של עגבניות בשלות, בזיליקום ואורגנו מביא לנו מרק נהדר ועשיר בטעמים
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, עוף, עגבניות, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, בזיליקום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שמן זית,שמן,סוכר,גזר,בצל
, סלרי, גמבה, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, רסק עגבניות, מרק עוף, פסטה, טימין, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא