מתכונים עם שמן זית, שמן, סוכר, נענע, בשר, אורז

ירקות ממולאים בבשר בנוסח גרוזיני

מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה

שמן זית,שמן,סוכר,נענע,בשר,אורז , בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני גרוזיני

www.mako.co.il

כרוב ממולא בסגנון תורכי

1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין. לעטוף בניילון ולכניס למקפיא. למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש. לפתוח לעלים בודדים או להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..

שמן זית,שמן,סוכר,נענע,בשר,אורז , בשר בקר טחון, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני תורכי, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

לזניה מעלי גפן

כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול

שמן זית,שמן,סוכר,נענע,בשר,אורז , בשר בקר, עלי גפן, כרישה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, פטרוזיליה, שמיר, טרגון, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני מעלי, מתכוני עלי גפן

www.mako.co.il

צלי עוף בשילוב כדורי עוף בנגיעות אורז

קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע. וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..

שמן זית,שמן,סוכר,נענע,בשר,אורז , בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני בשילוב, מתכוני כדורי עוף

www.pirge.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..