|
מתכון לבנוני מדהים
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, פיתה, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, בצל, גמבה, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רצועות עוף ובצל בתיבול מיוחד המוגשות על מצע של בצק פיצה משובח למנה ייחודית שהיא כמו ארוחה שלמה
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, כרעיים עוף, עצם בקר, בצל, קמח, שמרים, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רצועות עוף ובצל בתיבול מיוחד המוגשות על מצע של בצק פיצה משובח למנה ייחודית שהיא כמו ארוחה שלמה
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, כרעיים עוף, עצם בקר, בצל, קמח, שמרים, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, כרעיים, לימון, בצל סגול, קמח, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, כרעיים, לימון, בצל סגול, קמח, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, קמח, סוכר, שמרים, מלח, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,סומאק,בצק
, תרד, בצל, עגבניות, פלפל קאיין, זיתים, מיץ לימון, מי זהר, קמח תירס, קמח לבן, תרסיס שמן, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא