|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,גזר,בצל ירוק,-מצה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמיד אנחנו אוכלים במסעדות אסיאתיות ומלאי השראה מנסים לההקפיץ ולרוב מתאכזבים... מסתבר שהסוד הוא ברוטב ובהשרייה של הירקות בו.
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,גזר,בצל ירוק,-מצה
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל לבן, קישואים, רוטב חמוץ מתוק, אטריות ביצים, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,גזר,בצל ירוק,-מצה
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, כוכב אניס, שומשום, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
