|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
|
שניצל עגל כמו בוינה
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, ביצים, קמח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, דג ברבוניה, עגבניות, בצל, חלבון, ביצים, טבסקו, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, ביצים, סולת, רוטב עגבניות, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, גבינה לבנה, בצל, אבקת אפיה, חיטה מלאה, חלבון, ביצים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לטארט תפוחים מבית השפית, אינה קראבצקי. מומלץ לשדרג את החוויה עם יוגורט גבינת עיזים בצד
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, חמאה, יוגורט, תאנים, צימוקים, שזיפים, תפוחי עץ, תפוזים, לימון, קמח תירס, קמח, סוכר חום, ביצים, דבש, קלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, לימון, ביצים, קמח, דבש, סילאן תמרים, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, לימון, ביצים, קמח, דבש, סילאן תמרים, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית, כמעט מלכותית, לבשלנים משקיענים. התשבחות יעופו לכל עבר, באחריות
שמן זית,שמן,פירורי לחם,מלח,חלב,-גבינת רוקפור
, טלה, צלעות טלה, עצם בקר, חמאה, שורש, תפוחי אדמה, כרובית, חרדל דיז'ון, קארי, צנוברים, קרם, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, טימין, וואסבי, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא