|
חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, סינטה בקר, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לימון, יין, זרעי כוסברה, רוקט
saloona.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, סוכר, בזיליקום, אורגנו, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, בקר, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח ים,-עגבניות תמר
, אנטריקוט בקר, בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח גס, סומאק, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא