|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, חרדל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, סוכר, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אורז חגיגי וצבעוני במיוחד לכבוד ראש השנה עם שקדים, צימוקים ודבש בניחוח קינמון
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, בצל, דלורית, צימוקים, אורז יסמין, קלי, שקדים, קינמון, מלח, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
מרק מזין, עשיר וטעים כאילו שעבדת עליו כל היום - ב כ-20 דקות. אפשר גם לגוון עם ירקות
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, בצל, חצילים, עגבניות, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.sugat.com
|
|
אורז חגיגי וצבעוני במיוחד לכבוד ראש השנה עם שקדים, צימוקים ודבש בניחוח קינמון
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, בצל, דלורית, צימוקים, אורז יסמין, קלי, שקדים, קינמון, מלח, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, חומץ, סוכר, רוקט, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, סילאן תמרים, חרדל, אגוז מוסקט, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות: קוביות חזה עוף מוקפצות עם שעועית, גזרים ופלפלים ברוטב מתקתק של סויה, דבש וצ'ילי
שמן זית,שמן,פלפל,דבש,-דובדבן
, חזה עוף, שניצל, שעועית ירוקה, גמבה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, גזר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא