|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עגבניות, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל לבן, בהרט, שום, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, מלח, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים.
מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה.
עושים מנגל? ל..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, לוף, פירורי לחם, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, עוף, עצם בקר, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, כוסברה, ביצים, שום, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שום, גזר, כוסברה, פלפל שחור, קימל, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, סוכר, קלי, אבקת מרק, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, סוכר, קלי, אבקת מרק, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,-שערות קדאיף
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא