|
שילוב הטעמים של הפירה הקריספי ,הבשר והפלפלים פשוט קטלני
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, בשר, בשר בקר, עוף, בצל, גמבה, תפוחי אדמה, קמח, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, שעועית לבנה, קולורבי, לוף, ראש סלרי, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל אדום, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, ראש שום, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, ביצים, נענע, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, ראש שום, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, ביצים, נענע, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, תירס, תרד, בצל, ביצים, פירורי לחם, שום, פפריקה מעושנת, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לימון, סלרי, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל ביתי של ארוחה בסיר אחד. להגיש עם אורז לבן
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, צוואר בקר, צוואר טלה, בשר, עגבניות תמר, פלפל שאטה, בצל אדום, כוסברה, חומוס, ציר ירקות, סוכר לבן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,שמן,פפריקה,פלפל,מנגולד
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא