|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, חמאה, שמנת, בצל, אספרגוס, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, עוף, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, שקדים, צנוברים, מקל קינמון, ציפורן, תבלין הל, עלי דפנה, פלפל, מלח, פלפל שחור, כורכום, ג'ינג'ר, פפריקה, זרעי כוסברה, זעפרן, שום
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, ציר בקר, אוכמניות, שזיפים, משמשים, תאנים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, בשר כבש, ציר עוף, עלי גפן, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, נענע
food.walla.co.il
|
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, לוף, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, רסק עגבניות, טחינה, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, קוויאר, מלון, בצל, חצילים, יין, צנוברים, גרעין, מלח, פטרוזיליה, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שמן זית,שמן,קינמון,צנובר,כוסברה
, פרגיות, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שקדים, רכז רימונים, פיסטוקים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא