מתכונים עם שמן זית, שמן, קמח מצה, בשר בקר, ביצים ללא דג סלמון

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן זית,שמן,קמח מצה,בשר בקר,ביצים,-דג סלמון , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

לחמניות מקמח מצה במילוי בשר וזיתים

שמן זית,שמן,קמח מצה,בשר בקר,ביצים,-דג סלמון , בשר כבש, זיתים ירוקים, בצל, לחמניה, סוכר, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות מקמח מצה, מתכוני מילוי בשר, מתכוני זיתים

www.xnet.co.il

קציצות מנגולד ובשר טחון

שמן זית,שמן,קמח מצה,בשר בקר,ביצים,-דג סלמון , עוף, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני מנגולד, מתכוני בשר טחון

www.cookshare.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

שמן זית,שמן,קמח מצה,בשר בקר,ביצים,-דג סלמון , תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן זית,שמן,קמח מצה,בשר בקר,ביצים,-דג סלמון , תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

קציצות בשר ברוטב פול ירוק לארוחת הסדר

בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.

שמן זית,שמן,קמח מצה,בשר בקר,ביצים,-דג סלמון , בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, סלרי, עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני פול ירוק, מתכוני הסדר

www.sugat.com

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.