|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, פילה בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, בטטה, קוניאק, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, קמח, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, עלי דפנה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, פירורי לחם, סוכר, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בקר עם רוטב ירוק luganega
מתכון יהודי רומאי עתיק: נקניק "הום מייד" שתרצו לאכול נטורל,
ולא בתוך סנדביץ'
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, נקניק, בקר, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לפת, לימון, ביצים, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, בשר, כבד, בייקון, בצל, קמח, ביצים, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שמן,שום,ברנדי,אגוז מוסקט
, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לפת, לימון, ביצים, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא