|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,שמן,שוק טלה,עצם בקר,כוסברה,-כמון
, בשר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,שמן,שוק טלה,עצם בקר,כוסברה,-כמון
, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, טימין, רוזמרין, מרווה, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שמן,שוק טלה,עצם בקר,כוסברה,-כמון
, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, טימין, רוזמרין, מרווה, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שמן,שוק טלה,עצם בקר,כוסברה,-כמון
, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,שמן,שוק טלה,עצם בקר,כוסברה,-כמון
, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|