|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן חמניות,-אפונה
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח הכוסמין נותן לחלה מרקם שחייבים לנעוץ בו שיניים, והעובדה שמדובר ביצירה במשקל 2 קילו תורמת לתחושה חגיגית שראויה לצורת כתר. קמח כוסמין מוצאים בחנויות טבע ושמן חמניות לא מזוכך מוצאים במעדניו..
שמן חמניות,-אפונה
, גבינת פקורינו, שמרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל לבן, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן חמניות,-אפונה
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה קלה להכנה עם שילוב טעמים מנצח של ריבת חלב וקוקוס
עוגת ריבת חלב עם קוקוס (צילום: שירן כרמל, סגנון: שרון טמיר)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
v..
www.xnet.co.il
|
|
שמן חמניות,-אפונה
, שומר, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן חמניות,-אפונה
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן חמניות,-אפונה
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, סלרי, גריסי פנינה, רסק עגבניות, חיטה מלאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן חמניות,-אפונה
, חמאה, חלב, צימוקים, שזיפים, יין מוסקט, קמח, חומץ לבן, סוכר, סולת, ביצים, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
שמן חמניות,-אפונה
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|