כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שמן צ'ילי,חומץ אורז,ג'ינג'ר
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן צ'ילי,חומץ אורז,ג'ינג'ר
, בשר, בצל ירוק, חצילים, חומץ תפוחים, שמן שומשום, רוטב סויה, טחינה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של אביגיל ביסר
שמן צ'ילי,חומץ אורז,ג'ינג'ר
, בשר, בצל ירוק, חצילים, חומץ תפוחים, שמן שומשום, רוטב סויה, טחינה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|