|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,גאראם מסאלה,-פלפל ירוק,-חרדל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך אוריינטלית להלחם בקור. חומוס בגאראם מסאלה
שמן צמחי,גאראם מסאלה,-פלפל ירוק,-חרדל
, יוגורט, פלפל אדום, עגבניות, חומוס, בצל, זיתים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן צמחי,גאראם מסאלה,-פלפל ירוק,-חרדל
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנת דגים אהובה וקלת הכנה להפליא. כל שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בכלי אפיה ולאפות כחצי שעה.
שמן צמחי,גאראם מסאלה,-פלפל ירוק,-חרדל
, דג נסיכת הנילוס, דג הליבוט, דג בקלה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, שומר, תרד, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|