מתכונים עם שמן צמחי, סלרי, לימון ללא דבש תמרים

קציצות טונה עם סלרי

כשמתחשק להכין קציצות ואין בשר טחון, כדאי לנסות להכין אותן מטונה. מעבר לגיוון בטעם, זה גם הרבה יותר בריא. אפשר לאכול את הקציצות מטוגנות, או לבשל אותן ברוטב עגבניות פשוט ולהגיש עם פסטה, אורז או קוסקוס.

שמן צמחי,סלרי,לימון,-דבש תמרים , דג טונה משומרת, סלרי אמריקאי, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טונה, מתכוני סלרי, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

תבשיל צוואר טלה ופטריות ביין

לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.

שמן צמחי,סלרי,לימון,-דבש תמרים , צוואר טלה, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל צוואר, מתכוני צוואר טלה, מתכוני פטריות ביין

food.walla.co.il

קציצות ברוטב עגבניות וקישואים

מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן

שמן צמחי,סלרי,לימון,-דבש תמרים , בשר בקר, קישואים, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב עגבניות, מתכוני קישואים, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

דג במעטפת פריכה על מצע שורשים בלימון ונענע

המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.

שמן צמחי,סלרי,לימון,-דבש תמרים , שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני במעטפת פריכה, מתכוני מצע, מתכוני שורשים

www.hashulchan.co.il

הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.

שמן צמחי,סלרי,לימון,-דבש תמרים , ליים, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ילי, מתכוני צ'ילי מתוק, מתכוני צ'ילי

food.walla.co.il