זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
שמן צמחי,קלי,פלפל שחור,כרוב,כורכום,-תמר
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כרובית, רוטב צ'ילי, לחם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|