כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שמן צמחי,שורש,רוטב צ'ילי,ציפורן,מקל קינמון,-עלי דפנה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|