|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שמן צ’ילי,שומשום,רוטב דגים,סוכר,אטריות ביצים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן שומשום, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
