|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, טחינה, נודלס, דבש, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, בשר בקר טחון, תאנים, שזיפים, משמשים, רכז רימונים, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק
www.xnet.co.il
|
|
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, עוף שלם, שזיפים, לימון, יין אדום, סוכר חום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, בקר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, שריר אחורי בקר, שעועית אדומה, מנגולד, חומוס, בצל, גריסי פנינה, ביצים, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.mevashlim.com
|
|
סיר חמין, פלטה ושבת חורפית.. שילוב מושלם
שמן קנולה,מלח גס,בשר,-פלפל לבן
, שריר קדמי בקר, שעועית אדומה, חומוס, בצל, גריסי פנינה, ביצים, סילאן תמרים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא