|
עוגיות פריכות מהמטבח המצרי ממולאות בתמרים ואגוזים - פשוט מעדן
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, קמח חיטה, מחמאה, סולת, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, גבינת חלומי, חמאה, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קקאו, קמח, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, בצק עלים, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שומר, אבקת אפיה, בצק עלים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תמונה:timi האחת הכושית הקטנה שהפכה ל ענקית במיוחד לילדים ולנכדים שלנו שתלווה אותם כל השנים בגן,בבתי הספר ובכלל בכל האירועים החגיגיים שלהם.
תבנית תנור גדולה 40X35
העוגה בתבנית מיד אחרי האפיה:..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, בקר, שמנת מתוקה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח מלא, ביצים, קקאו, סוכר, קרם, תמצית וניל, שום
www.pirge.co.il
|
|
כעכים מתוקים שנחטפים עוד לפני שהם מגיעים לקופסא
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
את הכעכים הפריכים האלה אני מכינה תמיד בכמות גדולה. הרי זה נעלם כמו גרעינים.
135 זה הרבה? כשתכינו תבינו שלא.
מצרכים בקערה:
400 גרם מרגרינה או מחמאה רכה
1/4 כוס שמן קנולה
1/2 1 כוסות מים מה..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, בצל, אבקת אפיה, גרעין, מחמאה, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבצק הלבן שהפך לחום במלית מתוקה בצק עדין לכל מיני מאפים – אחרי האפיה הבצק נשאר לבן.
מהמחברת המשפחתית שלי-מתכונים ישנים שאספתי במשך השנים מקרובי משפחה.
הבצק במקור הוא לסהרוני מיני ממולאים.
..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, חמאה, ריבת תאנים, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, חלבה, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
בצק לבן רב שימושי - עדין ביותר שנשאר בצבע לבן גם אחרי האפיה
מהמחברת המשפחתית של פירגה
מהבצק הזה תפגשו עוד הרבה מאפים טובים ומיוחדים בכל הטעמים הצורות והצבעים.
המצרכים ו..
שמן קנולה,מרגרינה,-צימוקים,-פלפל שחור
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שוקולד, אגוזים, שוקולד נוטלה, ריבה, חלבה, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא