מנת פרגיות עוף המשמשת כמנה עיקרית מרשימה
שמן קנולה,פלפל שחור,פיתה,-קלי,-זעתר
, פרגיות, שומן כבש, בצל, עגבניות, רוטב צ'ילי, צנוברים, שום, כמון, בהרט, מלח, פטרוזיליה, סומאק
www.matkonela.co.il
|
ישנם הרבה מתכונים להכנת קציצות בשר.
הסוד בהכנה הוא ערבוב אחיד, השהיה להתייצבות התערובת וספיגת טעמים וחמרים
שמתלכדים היטב בטיגון .
מרשם זה (אם מכינים במדויק ובסבלנות)עומד בכל הדרישות לעיל.
שמן קנולה,פלפל שחור,פיתה,-קלי,-זעתר
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, בצל, ביצים, קטשופ, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|