מתכונים עם שמן קנולה, בשר, אורז פרסי

פלפל ממולא

פלפלים ממולאים בתערובת של בשר ואורז ומבושלים ברוטב סמיך

שמן קנולה,בשר,אורז פרסי , בשר בקר טחון, פלפל צהוב, בצל, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפל ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני פלפל

www.foodsdictionary.co.il

שיפטה ברנג`י

תערובת של בשר ואורז מהמטבח הפרסי

שמן קנולה,בשר,אורז פרסי , בשר בקר טחון, לימון פרסי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפטה

www.foodsdictionary.co.il

פילאף בוכרי

6 מנות | שעה הכנה קדרת אורז שטעמה מבוסס על גזר מטוגן. במקור מסדרים את המרכיבים בשכבות. אני אוהבת בלגן.

שמן קנולה,בשר,אורז פרסי , בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, עצם בקר, כוסברה, חומוס, בצל, יין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילאף בוכרי, מתכוני פילאף, מתכוני בוכרי

www.hashulchan.co.il

עופיונים ממולאים

עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים

שמן קנולה,בשר,אורז פרסי , בשר בקר טחון, עופיון, עוף, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, בצל, צנוברים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני עופיונים ממולאים, מתכוני עופיונים, מתכוני ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

פלפלים כתומים ממולאים

פלפלים כתומים ממולאים בבשר טחון ואורז

שמן קנולה,בשר,אורז פרסי , בשר בקר טחון, פלפל צהוב, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים, מתכוני כתומים, מתכוני ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..