|
את המאפינס האלה אוכלים חמימים ובחג החנוכה מגישים אותם כ- "בלוף סופגניה"
כמובן אפר להכין אותם במהלך כל השנה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, קמח, ביצים, סוכר, אבקת מרק, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל רוסי טעים מאד ,מזכיר את המאכלים הטעמים של בית סבתי.
ניתן לגוון ולהוסיף לגבינה - צימוקים/תפוחי עץ חתוכים דק/דובדבנים שבורים.
www.cookshare.co.il
|
|
בצק בצק שקמ בשמן
תראו כמה יפים המאפים.הייתם מאמינים?
מצרכים לבצק:
3/4 כוס שמן קנולה
2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה ולהשאיר בצד עוד קמח לזמן לישה
מיכל שמנת חמוצה (אפשר גם יוגורט ביו 3%)
מעט..
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, זיתים, קמח תופח, ביצים, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שומר, אבקת אפיה, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות קוטג'
שמים בקערה:
2 מיכלי קוטג'
200 גרם גבינה צהובה קשקבל או אחרת מגוררת
250 גרם גבינה בולגרית (מהסוג הקשה יותר)
3/4 כוס שמן קנולה
2 ביצים
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מלח מוסיפים רק א..
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת קוטג', קלמנטינה, בצל ירוק, אבקת אפיה, לחמניה, ביצים, קמח, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק גבינה למגוון עוגיות למשל: רוגעלך או מיני כרוכיות
המצרכים בקערה:
חצי כוס שמן קנולה
ביצה שלמה טרופה מעט במזלג
100 גרם גבינה לבנה ללא תוספות טעם מכל סוג
מיץ מחצי תפוז
1/2 2 כוסות קמח
שקית..
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, גבינה לבנה, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים פטריות גבינות – אפוי ומפתה בציפוי אגוזים.
המאפה מאולתר תוך כדי עשייה ואין בו בצק.
התוצאה מרהיבה וטעימה ואתם מוזמנים לטעום ביחד איתי.
מודה שצריך קצת סבלנות וזה לא ערבב ובחש אפה וה..
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס כמו עוגיות ושוב משחק ושילוב של טעמים שונים.
ממצרכים שהיו לי במזווה ובמקרר
נולדו מאפינס מאד מיוחדים ועדינים.
35 כדורים רכים בנימוחות של עוגה.
המצרכים בקערה:
1/2 כוס שמן קנולה
חבילה ג..
שמן קנולה,גבינה,בצק,-צימוקים
, כבד, קוקוס, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, ביצים, קמח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא