|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמרים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר גולש עם ירקות ותבלינים
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, פרגיות, סטייק, עוף, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות דג קרפיון
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר, דג קרפיון, בצל, סוכר לבן, קמח מצות, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, חיטה, קלי, דבש, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר בקינמון, סילאן, סויה, גזר ותפוחי אדמה
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, הודו, בשר, צימוקים, בטטה, בצל, פירורי לחם, רוטב סויה, קמח מצה, סילאן תמרים, קלי, קינמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, פירורי לחם, קמח, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פיתות מעשה בית ממולאות בבשר ואפויות בתנור
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, סוכר לבן, קמח חיטה, שמרים, בצק, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר בקר פסחיות עם קמח מצות
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, שורש, בצל, סלק, קמח מצות, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות חברת שמן עץ הזית, השף שי עשהאל ודר שקשוקה.
שמן קנולה,גזר,בקר,ביצים
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, כרוב, זיתים, רום, רסק עגבניות, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא