|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, כנפיים עוף, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, ביצים, חרדל, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרוסות החציל מקבלות את טעמיהן מעשבי התיבול ומהתחמיץ. טעמו של החציל משתבח אחרי נמנום של לילה במקרר
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, סוכר חום, טחינה, רוטב צ'ילי, חומץ, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, לוף, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, לוף, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, לוף, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, ציר עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, זיתים, בצל, גזר, בורגול, מרינדה, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל זה הוא שילוב של הדאל (נזיד העדשים) עם תבשיל ירקות, ועל כן הוא מקנה תזונה בריאה יותר בזמן קצר.
השילוב הכתום מיועד לחיזוק האנרגיה הכללית בגוף (צ'י)
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, בצל, בטטה, עדשים כתומות, שום, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל לבן, כמון, כורכום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עדיף לטגן את השניצלים בשמן עמוק (השמן לא נספג כמו שמטגנים בקצת שמן)
שמן קנולה,כוסברה,אורגנו
, עוף, ביצים, שמן זית, חרדל, קמח לבן, פרורי לחם, מצה, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, קימל, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא