|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, יין, שמן זית, חומץ, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, יין, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, שעועית, שמן זית, סוכר, בוטנים, מלח, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, עוף שלם, עוף, חצילים, קישואים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המשרה מעניק לדג טעם מיוחד והופך את המאכל לטעים אפילו למי שחושב שאיננו אוהב דגים.
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, דג סלמון, יין לבן חצי יבש, חומץ בלסמי, רוטב טריאקי, מלח, רוזמרין, פלפל לבן, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, חסה, חמוציות, מנגו, לוף, רוטב סויה, חומץ, דבש, שום, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמן קנולה,מיץ לימון,חרדל,-������
, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, נבטים, חרדל דיז'ון, קרוטונים, אורז בר, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, פטרוזיליה, מלח גס, בלסמי, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
|