|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,מלח,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,מלח,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, שפונדרה בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שומר, בטטה, בצל, ביצים, סילאן תמרים, אורז, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן קנולה,מלח,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, תמר, שומר, בטטה, בצל, סילאן תמרים, ביצים, חיטה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
food.walla.co.il
|
|
שמן קנולה,מלח,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, תירס, מרק, ביצים, תרסיס שמן, שמן שומשום, פלפל
www.rotev.co.il
|
שמן קנולה,מלח,בייקון,-יין אדום יבש
, חזה אווז, חסה ערבית, בצל ירוק, שומר, חומץ בן יין אדום, קרוטונים, אגוזים, ביצים, פלפל, רוקט
rest.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,מלח,בייקון,-יין אדום יבש
, בשר לצלי קדירה, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
