|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
מעדן לסעודת פורים
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, בשר בקר טחון, בצל, בצק עלים, ביצים, קינמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, בצק עלים, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, פילה בקר, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, שמיר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, הודו, בשר, תפוחי אדמה, קולורבי, חומוס, דלעת, בצל, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלמון טרי ברוטב אדום עם תבלינים
שמן קנולה,מלח,כמון,-פפריקה מתוקה,-אורז
, דג סלמון, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה, קימל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|