|
סלט ירקות בריא עם חסה, פטריות ותירס גמדי
שמן קנולה,נענע,לימון
, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, חסה ערבית, פטריות, תירס, גזר, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,נענע,לימון
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
מעין מג’דרה מודולרית: מערבבים אורז ועדשים ומתבלים במיץ לימון והמון עשבי תיבול. כוכב אורח: חציל מטוגן ושחום. המנה הזו משתלבת טוב במיוחד עם צזיקי צונן
שמן קנולה,נענע,לימון
, עדשים חומות, חצילים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז פרסי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
שמן קנולה,נענע,לימון
, פלפל אדום, כרפס, סלרי, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, בורגול, סילאן תמרים, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
שמן קנולה,נענע,לימון
, תפוחי עץ, ליים, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן קנולה,נענע,לימון
, גבינה בולגרית, עלי גפן, שומר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, אורז, קלי, דבש, מרק, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן קנולה,נענע,לימון
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,נענע,לימון
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|