|
חמין מרוקאי בריא מאוד עם בשר וכרעי עוף
שמן קנולה,סילאן תמרים,חיטה,בשר בקר,-דבש
, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, אורז בסמטי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
שמן קנולה,סילאן תמרים,חיטה,בשר בקר,-דבש
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, מיץ רימונים, סוכר לבן, קמח חיטה, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|