|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, בצל סגול, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון עשיר וטעים לתבשיל חומוס חם בתוספת עגבניות והמון תבלינים - תוספת פרווה מוצלחת ביותר ומתאימה לכל ארוחה
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, חומוס, פלפל חריף, מיץ לימון, גרעין, רוטב צ'ילי, שום, זרעי כוסברה, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, גרעין, שום, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, דג סול, כוסברה, כרובית, שורש, מנגו, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, כורכום, מסאלה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן שומשום, מיונז, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
עוף, ירקות ואננס מוקפצים בג'ינג'ר ושום במנה אסייתית עשירה בטעמים
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, עוף, חזה עוף, גזר, אננס, פטריות שיטאקה, ברוקולי, קוזו, אטריות, שמן שומשום, קורנפלור, שמן קוקוס, סוכר, רוטב סויה, סירופ מייפל, שום
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עלי גפן, כוסברה, בטטה, בננה, שורש, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
שמן קנולה,עגבניות,ג'ינג'ר,בצל,-דוחן,-בירה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בטטה, שמן קוקוס, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא