|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,עשבי תיבול
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,עשבי תיבול
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, פתיתים, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת רביולי-פירגה
פשטידת רביולי
עוד משהו חדש מדונדש שהכנתי למשפחתי האהובה וקצר מחמאות טעימות.
מצרכים:
400 גרם ברוקולי מאודה
גמבה אדומה חתוכה מאד דק לרצועות של 2 סמ
תפוח אדמה אחד מבושל
בט..
שמן קנולה,עשבי תיבול
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, ברוקולי, אפונה, בטטה, גמבה, בצל, רביולי, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרובית בטטה וגבינות - אחת ההתעללויות שלי בכרובית.
מנסה הכל והכל טעים,מה לעשות? להכין וזהו…..להנות.
מצרכים בקערה גדולה:
כרובית ג ד ו ל ה מרוככת לחתיכות גדולות –למעוך קלות (..
שמן קנולה,עשבי תיבול
, גבינה צהובה, יוגורט, שמנת, כרובית, שומר, בטטה, בצל, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעין מג’דרה מודולרית: מערבבים אורז ועדשים ומתבלים במיץ לימון והמון עשבי תיבול. כוכב אורח: חציל מטוגן ושחום. המנה הזו משתלבת טוב במיוחד עם צזיקי צונן
שמן קנולה,עשבי תיבול
, עדשים חומות, חצילים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז פרסי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן קנולה,עשבי תיבול
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, מקרוני, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, טימין, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט פיקנטי - נפלא כתוספת לכל ארוחה
שמן קנולה,עשבי תיבול
, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, חצילים, תמר, בצל, רכז רימונים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן קנולה,עשבי תיבול
, שמנת, גבינה צהובה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה קישואים ואורז
למעשה משאריות אורז וקישואים שחיפשו מענה.
את הקישואים ניתן להחליף ולגוון בירקות אחרים.
המצרכים:
2 כוסות אורז שנשאר מארוחה קודמת
או…..
מרתיחים הרבה מים ומבשלים כוס..
שמן קנולה,עשבי תיבול
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, קמח תופח, אטריות, ביצים, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא