|
מנה הנחשבת חגיגית יותר מעלי הגפן הצמחוניים. בחלבּ נהגו לקנות עלי גפן טריים בעונה, ושימרו אותם למשך כל השנה בצנצנת עם מים ומלח.
שמן קנולה,פלפל אנגלי,עלי גפן
, בשר בקר, סטייק, כתף בקר, לימון, ראש שום, אורז, קינמון, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
זה מתכון ישן מאוד משנות העשרים. יש לו גרסאות רבות, כאן מוצעת גירסה שהיא תוצאה של נסיונות רבים. הדבר היפה במתכון זה היא העבודה הפשוטה והתוצאה המהירה והטעימה שמתקבלת.
שמן קנולה,פלפל אנגלי,עלי גפן
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, סוכר לבן, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שמיר, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|