|
שמן קנולה,פלפל שחור,מיץ רימונים
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, כוסברה, בצל, רימון, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, סוכר, רוטב סויה, דבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, שום
www.foodis.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,פלפל שחור,מיץ רימונים
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתחוני עוף בטעם קצת אחר
שמן קנולה,פלפל שחור,מיץ רימונים
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל לבן, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, מסאלה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,פלפל שחור,מיץ רימונים
, בשר, פרגיות, שריר בקר, בצל, חצילים, חבושים, שעועית אדומה, חומוס, מרק, שמן
www.bishulim.co.il
|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
שמן קנולה,פלפל שחור,מיץ רימונים
, בשר בקר טחון, תמרהינדי, תמר, בצל, רכז רימונים, אגוזי מלך, גרעין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|