|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף עסיסיים ברוטב עשיר בטעמים, מתוק ומעולה - מתכון מהיר ופשוט להכנה
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, שוקיים עוף, שזיפים, יין אדום, דבש, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, יין אדום, רסק עגבניות, מלח, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, מלח, שום, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, כבד בקר, ריאות בקר, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל שחור,עוף,בצל,-מרק עוף
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא