|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן קנולה,פלפל שחור,ענבים,לימון,חלמון,-גבינה בולגרית
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, שומר, כרוב, מיץ לימון, טמפורה, חרדל, קמח, קרח, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
