ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,פלפל שחור,פטריות,עגבניות,סלרי,טימין,בצל
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שעורה, מקל קינמון, רוזמרין, מלח ים
www.mevashlim.com
|
קוביות בשר בקר נימוחות עם ירקות שורש וניחוח מעושן בזכות הפפריקה והתבלינים. מוגש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
שמן קנולה,פלפל שחור,פטריות,עגבניות,סלרי,טימין,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, לחי בקר, בשר, תפוחים, כרישה, יין לבן, רום, רסק עגבניות, פפריקה מעושנת, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן קנולה, פלפל שחור, פטריות, עגבניות, סלרי, טימין, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן קנולה, פלפל שחור, פטריות, עגבניות, סלרי, טימין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|