מתכונים עם שמן קנולה, פלפלים, חצילים

גלילות חצילים וסינטה

גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק

שמן קנולה,פלפלים,חצילים , סינטה בקר, פלפל אדום, עגבניות, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, טימין, מלח

מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד

שמן קנולה,פלפלים,חצילים , גבינה בולגרית, בצל, תרד, עגבניות, קמח, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור

פעם נהגו להכין אותו כדי לשמר את הירקות לחורף, היום טובלים בו חלה טריה או מגישים לצד אורז ובשר. וגם: נסו להוסיף לו ביצים במחבת ותקבלו שקשוקה מדהימה

שמן קנולה,פלפלים,חצילים , בשר, כרוב לבן, עגבניות, כרובית, קישואים, בצל, סוכר חום, פתיתים, קטשופ, פסטו, קרם, לחם, פפריקה מתוקה, גזר, שום, מלח

אטריות אורז דקיקות עם רצועות כרוב וגזר, כוסברה ריחנית ובוטנים שמוסיפים קראנצ'יות וטעם נהדר

שמן קנולה,פלפלים,חצילים , גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרוב לבן, קולורבי, כוסברה, לימון, שורש, גזר, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בוטנים, נודלס, רוטב סויה, ג'ינג'ר

מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה. מתאים מאד לאירוח.

שמן קנולה,פלפלים,חצילים , גבינה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, מלח, בזיליקום, שום