|
מתכון לשקשוקה חריפה ממשפחת שבבו מראש-פנה
המצרכים וההכנה במחבת עמוקה:
לטגן 2 בצלים ולהזהיב
להוסיף 4 שיני שום ולטגן ביחד
להוסיף:
6-8 עגבניות אדומות קצוצות דק
מלח
מי שלא מפחד יוסיף כרבע כפית אב..
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, גמבה, עגבניות, בצל, ביצים, פנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, אריסה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר טחון עם פסטה, אפונה ותבלינים
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, בשר בקר טחון, עגבניות, אפונה, בצל, רסק עגבניות, מקרוני, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קנלוני במילוי בשר - מעדן מהמטבח האיטלקי
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, קנלוני, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, גבינה צפתית, חמאה, תמר, רביולי, ביצים, חלמון, קמח, קרח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, סוכר חום, אטריות, ביצים, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת רביולי-פירגה
פשטידת רביולי
עוד משהו חדש מדונדש שהכנתי למשפחתי האהובה וקצר מחמאות טעימות.
מצרכים:
400 גרם ברוקולי מאודה
גמבה אדומה חתוכה מאד דק לרצועות של 2 סמ
תפוח אדמה אחד מבושל
בט..
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, ברוקולי, אפונה, בטטה, גמבה, בצל, רביולי, ביצים, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים
תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.
המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול.
לבשל בהרבה מים רותחי..
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, קישואים, בצל, לפת, פירורי לחם, קמח תופח, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה המשלבת פסטה, פטריות, בצל וגבינה - טעימה במיוחד ומהירה להכנה
שמן קנולה,פסטה,-תירס
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, פתיתים, ביצים, פנה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא