|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,פסטה,סוכר חום,-נודלס,-בטטה
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, אטריות, ביצים, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
שמן קנולה,פסטה,סוכר חום,-נודלס,-בטטה
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, טחינה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן קנולה,פסטה,סוכר חום,-נודלס,-בטטה
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, קורנפלור, שמן זית, מרינדה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן קנולה,פסטה,סוכר חום,-נודלס,-בטטה
, גבינה, גבינת קוטג', צימוקים, אבקת סוכר, אטריות, ביצים, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,פסטה,סוכר חום,-נודלס,-בטטה
, מלון, חמוציות, תפוחים, תפוחי עץ, אגוזים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, ביצים, גלידת וניל, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
