|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עגל ועוף ברוטב
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, בשר עוף טחון, בצל שאלוט, עגבניות, רסק עגבניות, לחם קל, ביצים, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ברוטב עם תבלינים
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, סטייק, פלפל אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, שוקיים עוף, שווארמה, עצם בקר, בשר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בצל ירוק, יין אדום, קמח, מרק, דבש, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, כוסברה, זיתים, בצל, גזר, בורגול, מרינדה, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פרגיות עוף המשמשת כמנה עיקרית מרשימה
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, שומן כבש, בצל, עגבניות, רוטב צ'ילי, צנוברים, פיתה, שום, כמון, בהרט, מלח, פלפל שחור, סומאק
www.matkonela.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
שמן קנולה,פרגיות,פטרוזיליה
, ציר עוף, זיתים, קליפת לימון, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, מרינדה, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא