|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, עוף, בשר בקר טחון, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן, שמן זית, טחינה, מלח, בהרט, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
קובה תפוחי אדמה ממולאים בשר ומטוגנים
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, חזה עוף, תפוחי אדמה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, ביצים, קלי, פטרוזיליה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורגול ממולא בשר
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר טחון, מרק עוף, בורגול, ביצים, חיטה, סולת, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר טחון, עופיון, עוף, משמש מיובש, שזיף מיובש, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, דבש, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אורז עם עוף ביריאני
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אפונה, רסק עגבניות, אורז פרסי, סוכר חום, מרק עוף, קארי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלעות כבש עם פירות יבשים וקינוח מדהים של רימון עם תפוחים, דבש וקינמון
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, צלעות טלה, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, רימון, אגוזי פקאן, אגוז מוסקט, סוכר, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אורז חמוץ מתוק עם רימונים
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, שזיף מיובש, רימון, גזר, אורז בסמטי, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, כבדי עוף, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|